美食都市アワード2026、北海道余市町など4市町を選出
「美食都市アワード2026」に北海道余市町、青森県八戸市、岐阜県飛騨市、大分県日田市が選出。食文化を軸とした観光まちづくりが評価された。
田中 未玖
「美食都市アワード2026」に北海道余市町、青森県八戸市、岐阜県飛騨市、大分県日田市が選出。食文化を軸とした観光まちづくりが評価された。
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Airbnbが2026年夏季に向けた機能拡充を発表。AI活用の計画支援、レンタカー・食料品配達・荷物預かりまで予約可能になり、ホテル予約も拡充。民泊プラットフォームが旅行の全行程プラットフォームへと進化する。
「美食都市アワード 2026」 で、北海道余市町、青森県八戸市、岐阜県飛騨市、大分県日田市 の 4 市町が受賞した。美食都市研究会 が、地域独自の食文化を生かしたまちづくりの取り組み などを評価。観光業界の地域ブランディング事例として参考になる。
サービス・インフラ、特に 観光地経営・自治体・地方創生 志望者の視点:
面接で「地方観光の戦略は」と問われたら、「コンテンツ (食・体験) + サプライチェーン (生産・加工) + 受け入れ態勢 (宿・交通)」 の 3 階層で語ると、抽象的な「地方創生」論より遥かに具体的だ。
サービス志望者は、「食 × 観光」というキーワードで日本各地の取り組み を集めておくと、観光業界研究の幅が広がる。