セブンイレブンがソフトドリンク「鮮度逆転」緩和 — 年間トラック3000台削減へ
セブン‐イレブン・ジャパンが7月より、ソフトドリンク納品の「鮮度逆転」（後から古い商品が入る慣行）を緩和する取り組みを開始。物流効率化でトラック年3000台削減を目指す。
東条 隆
セブン‐イレブン・ジャパンが7月より、ソフトドリンク納品の「鮮度逆転」（後から古い商品が入る慣行）を緩和する取り組みを開始。物流効率化でトラック年3000台削減を目指す。
百貨店・スーパー・コンビニ・EC の採用と消費トレンドを、面接で使える視点でお届けします。
マミーマートホールディングスが2026年9月期上期決算で2桁増収。鮮魚プロセスセンター稼働で部門売上20.6%増を達成し、食品スーパーが「製造小売化」する流れを示す事例として注目される。
セブン‐イレブン・ジャパン は、2026年7月15日納品分より、ソフトドリンク納品における**「鮮度逆転」の緩和に取り組む** と発表した（流通ニュース、5月18日）。鮮度逆転とは、一度納品された商品より賞味期限が短い商品が後から納品される商慣習で、廃棄・返品ロスや不必要なトラック運行の原因になっている。
「2024年問題」以降の物流改革の文脈で理解する:
面接で「流通業界の課題」を問われたら、「物流2024年問題への対応として、商慣習レベルからの改革が進んでいる」 という切り口で話すと業界理解を示せる。