サンマルクHDが2026年度の出店40〜50店舗計画 — 出店と閉店を回す「店舗ポートフォリオ経営」
サンマルクホールディングスが2026年度（2027年3月期）に新規出店40〜50店舗、閉店30〜35店舗を計画。設備投資は43.95億円を見込む。出店と閉店を同時に動かすカフェチェーンの「店舗ポートフォリオ経営」を読み解く。
東条 隆
サンマルクホールディングスが2026年度（2027年3月期）に新規出店40〜50店舗、閉店30〜35店舗を計画。設備投資は43.95億円を見込む。出店と閉店を同時に動かすカフェチェーンの「店舗ポートフォリオ経営」を読み解く。
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サンマルクホールディングス は2026年度（2027年3月期）、新規出店40〜50店舗、閉店30〜35店舗 を計画している（流通ニュース、5月26日）。設備投資43億9500万円 を見込む。出店と閉店を同時に動かす「店舗ポートフォリオ経営」 の典型例だ。
「店舗の数」より「店舗の質」を見る視点:
業界では中堅規模だが、「出店・閉店のサイクル」を回す体力 がある稀少な企業。同じカフェチェーン業界でも、出店だけで突き進んで一気に閉店するスタイルとは違うアプローチを取っている。